Azienda Agricola Meiattini
Olivicoltori toscani da sempre in Val d’Orcia, Chianti, Crete Senesi
Le colline della provincia di Siena, ed in particolare quella della zona di Trequanda, sono il territorio ideale per la produzione di olio di oliva di altissima qualità. Il loro clima ventilato e asciutto, caratterizzato da inverni piuttosto freddi, e l’ambiente privo di qualsiasi forma di inquinamento, consentono di coltivare gli ulivi senza trattamenti antiparassitari, rendendo cosí il prodotto naturalmente biologico.
Inoltre la tradizione locale ha sempre considerato l’ulivo come un elemento sacrale, riservando una particolare cura sia alla raccolta delle olive che all’estrazione e conservazione dell’olio.
Anche le piante
coltivate sono le stesse della
nostra tradizione: in prevalenza
correggiolo, con aggiunta di altre cultivar
quali leccino, moraiolo e
felciaio. La varietà di queste
specie, oltre a conferire all’olio caratteristiche
organolettiche uniche, ne esalta anche
il profumo e conferisce al gusto una nota amara e piccante.
Questo insieme di fattori rende l’olio dell’Azienda Agricola Meiattini un prodotto di assoluta eccellenza, che vi offriamo ad un prezzo competitivo.
Attraverso questo sito potete esplorare la lista completa dei nostri prodotti, informarvi sulle ultime novità che riguardano la nostra azienda ed il mondo dell’olivicoltura e contattarci per ricevere maggiori informazioni.
